長崎は鯛の水揚げ日本一!
長崎の鯛の魅力を堪能してもらおうと、12月1日から市内44のホテルや料理店で、
鯛を使った料理メニューを提供する「冬は長崎 鯛まつり ~うちの鯛ごはん~」を開催します。
「鯛茶漬け」や「鯛めし」、「鯛の刺身」や「鯛の塩釜焼き」など、
単品でお楽しみいただけるものから、鯛づくしのコース料理まで、
各店舗自慢の『鯛ごはん』が準備されています!
【開催期間】
2012年12月1日~2013年3月31日
【お問合せ】
ながさきの食推進室 TEL:095-820-6568